揚もち


揚げ餅

丹念に搗きあげた餅で時間をたっぷり使って仕上げた生地にして油で揚げ、塩を振っただけの昔ながらの揚げもちです。生地に本当に自信が無いとこの薄味仕上げの揚げもちは出来ません。

揚もち