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逸品揃い 平袋12種詰合せ

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当店の人気商品12種 宴の華 ロータス アップルリーフ オクラ 安納芋チップス ポップル 揚もち 京美人 あとひき豆 手巻き納豆あられ チーズスティック チョコット を詰め合わせました。 ボリューム感もありギフトに最適です。 ※原材料の野菜は季節により変更がある場合がございます。 また収穫期によって野菜の種類が減る事もございますので予めご了承くださいませ。 ※時期によって芋の種類が変わります 現在のセット内容は、紅はるかです。

◆宴の華
蓮根、かぼちゃ、人参、柿、りんご、オクラ、紫芋などの野菜チップス・果物チップス、10種類以上のおかき、おせんべい、豆菓子等こだわりの素材を贅沢に詰め合わせた吹寄せ菓子「宴の華」。 味一筋に打ち込む職人達が生み出した自信作、全21種を贅沢に味わえます。 当店の看板商品で、各界の著名人からご愛顧頂いている商品でございます。 目に映る楽しさと美味しさで、一つまみ一つまみ違った味と食感が楽しめます。

◆ロータス
薄切りにした蓮根を釜でじっくりと揚げた蓮根チップス。カリカリぱりっとした食感ですが、噛んでいる内に蓮のうま味とサクサクが蘇ります。

◆アップルリーフ
素材の味を引き出す独自の製法で揚げており、りんごの甘み・酸味・香りをそのまま閉じ込めたチップスとなっております。

◆オクラ
オクラをかりかりに揚げて塩味にしました。かりかりですが、噛んでいるうちにオクラ独特の粘りが甦ります。

◆紅はるかチップス
糖度が高く、とても美味しい芋で近年のサツマイモブームの人気品種です。 サクサク感のある食べやすい芋チップスです。 種子島産粗糖、国産米油のみを使用したこだわりの手作り人気商品です。

◆ポップル
デュラムセモリナ粉を使用したパスタ(マカロニ)を揚げ、最後に塩だけで味付けをした素朴なお菓子です。 別名塩かりんとも呼ばれ、しっかりとした歯ごたえとほどよい塩味はビールのおつまみにもぴったりです。 両国国技館の売店では「ビールの友」という商品名で販売され、名物品となっております。

◆揚もち
丹念に搗きあげた餅で時間をたっぷり使って仕上げた生地にして油で揚げ、塩を振っただけの昔ながらの揚もちです。 生地に本当に自信が無いとこの薄味仕上げの揚もちは出来ません。

◆京美人
東男に京美人のたとえにあるように細~い海苔巻きの定番。品川巻きよりも更に細いのが京美人と呼ばれております。

◆あとひき豆 小粒のピーナッツのおのろけ豆です。人参・玉葱・ほうれん草などベジタブル風味をお楽しみいただけます。 食べだすと止まらなくなるのであとひき豆と名づけられました。

◆手巻き納豆あられ
ひきわり納豆、ねぎとあられを細かく砕いてをシャリがわりにまぜ、海苔でまいた手巻き寿司風の一品です。

◆チーズスティック
こだわりの国産餅を使用してつくった舟形のあられに数種類のチーズがブレンドされたオリジナルチーズを流したこんだ「チーズスティック」はチーズあられの元祖です

◆チョコット
小丸おかきの上にチョコをコートして仕上げにアーモンドとカシューナッツをトッピングしました。 おかきとチョコレートという和洋の代表的おやつが融合した一品です。  
【内容】
宴の華:75g
ロータス:50g
アップルリーフ:65g
オクラ:35g
紅はるかチップス:60g
ポップル:70g
揚もち:70g
京美人:70g
あとひき豆:100g
手巻き納豆あられ:12本
チーズスティック:12本
チョコット:12個

【サイズ】
縦:35.cm×横:28.5cm×高さ:10cm
 
【原材料】
宴の華:
もち米(国産)、植物油脂、馬鈴薯澱粉、さつま芋、落花生、蚕豆、うるち米、寒梅粉、砂糖、オクラ、りんご、小麦粉、カボチャ、ニンジン、蓮根、柿、えび、醤油、食塩、タマネギ、あみえび、水飴、梅、かに、海苔、あおさ、しそ、バター醤油シーズニング、黒胡椒シーズニング、米発酵調味料、魚肉加工品、七味唐辛子、小麦醸造調味料、カツオだし、黒ごま、いか、ワサビシーズニング、ホウレン草、魚醤(魚介類)、ハチミツ、みりん、梅酢エキスパウダー、澱粉、梅肉パウダー、魚介エキス調味料、カツオエキス調味料、昆布エキス調味料、酵母エキス、粉末酢、蛋白加水分解物/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麹、アントシアニン、クチナシ、カラメル)、酸味料、重曹、香料、膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・えび・かに・乳成分・落花生・いか・ごま・さば・大豆・りんご・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)

ロータス:
れんこん(国産)、植物油脂、食塩

アップルリーフ:
りんご(国産)、植物油脂、トレハロース、水飴

オクラ:
オクラ(中国産)、植物油脂、水飴、食塩

紅はるかチップ:
さつまいも(国産)、砂糖(さとうきび(種子島産)、食用米油(国内製造)

ポップル:
マカロニ(デュラム小麦のセモリナ(国内製造))、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)

揚げもち:
餅米(国産)、植物油脂(大豆を含む)、食塩

京美人:
餅米(国内産)、海苔、醤油(小麦を含む)、澱粉、砂糖、調味料(グルタミン酸)

あとひき豆:
落花生(南アフリカ産)、寒梅粉、小麦粉、砂糖、太白胡麻油、たまねぎ、にんじん、食塩、ほうれんそう、蛋白加水分解物、酵母エキス、重曹、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、落花生を含む)

巻き納豆あられ:
植物油脂(国内製造)、餅米、納豆、海苔、粉末状植物性蛋白、醤油(小麦を含む)、粉末醤油、デキストリン、ねぎ、澱粉、砂糖、味醂風調味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)

チーズスティック:
餅米(国産)、植物油脂、チーズ(チーズ、脱脂粉乳、乳蛋白、乳糖)、白醤油(小麦を含む)、澱粉、砂糖、食塩、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、レシチン、着色料(カロチン)

チョコットアーモンド&カシュー:
●ローストアーモンド(国内製造)、餅米(国産)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、乳糖、カカオマス)、白醤油、砂糖/乳化剤、加工澱粉、香料、調味料(アミノ酸等)
●ローストカシューナッツ(カシューナッツ、植物油脂、食塩)(国内製造)、餅米(国産)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、乳糖、カカオマス)、白醤油、砂糖/乳化剤、加工澱粉、香料、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・大豆・アーモンド・カシューナッツを含む)

【アレルゲン】
宴の華:小麦、落花生、乳、かに、えび
ポップル:小麦
京美人:小麦
あとひき豆:落花生、小麦
手巻き納豆あられ:小麦
チーズスティック:乳・小麦
チョコット:小麦、乳

直射日光を避けて常温で保存してください。